El azote de los virus: la uña de gato

La uña de gato/ cat´s claw

La uña de gato es una planta originaria de América que se utiliza en la medicina tradicional peruana para tratar la inflamación y que ahora los científicos han corroborado como una planta de gran utilidad para la salud así lo ha confirmado por la ESCOP (European Scientific Cooperative On Phytotherapy) que le ha dedicado una reciente monografía.
La uña de gato ataca a los virus responsables de las inflamaciones articulares como la artritis y elimina los patógenos más peligrosos del organismo y protege el intestino, parece de utilidad también contra el sida,
una infusión de uña de gato diaria nos puede ayudar a protegernos si estamos infectados o padecemos algún tipo de inflamación para que los virus no proliferen en nuestro organismo y también nos ayuda a eliminar los estreptococos A y B.

Alimentos antivirales (X): el polen

El polen

Es otro maravilloso aliado natural para combatir virus, microbios y otros patógenos. El polen tiene propiedades antivirales, antifúngicas, antiinflamatorias, antioxidantes, antiradiación, protectoras del hígado y antienvejecimiento.  Se ha demostrado su actividad frente a Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Pseudomonas aeuroginosa, y en hongos como Candida albican.
Pero sobre todo es un protector frente a las afecciones respiratorias
Las abejas transportan en sus patas los granos de polen, es algo impresionante de ver cuando se tiene la oportunidad!!.
para saber más:
N. Mungsan: Origen y diversidad del polen apícola

Alimentos antivirales (IX): el tomillo

El tomillo
una humilde hierba del campo que tiene excelentes propiedades antisépticas muy empleada por los profesionales de la voz como cantantes y profesores por mejorar las infecciones leves de garganta. una infusión de tomillo también puede servir de ayuda en la pandemia por sus propiedades antivirales.

Alimentos antivirales (VIII): el jengibre

El jengibre es una raíz que puede consumirse cruda, una vez más añadiéndola a nuestros zumos pero que también se puede comprar confitada como si fuera fruta escarchada. Comer un trozo de jengibre alivia la garganta de inmediato cuando está irritada. También puede tomarse en infusiones añadiendo varias rodajas al agua hirviendo o preparar un jarabe para el catarro picándolo y mezclándolo con miel y limón. Otro alimento extraordinario por sus propiedades antivirales y antifúngicas bien conocidas desde antiguo.

Alimentos antivirales (VII): la batata

La batata o boniato es otro de esos alimentos que tienen propiedades antivirales, antifúngicas y antibacterianas, se puede comer asada pero también se puede añadir cruda a los zumos en la licuadora. Es un alimento también protector de la vista por su contenido en vitamina A.
Para asarla en el horno necesita 180 grados y una hora u hora y media según su grosor.

Alimentos antivirales (VI): bananas y plátanos

Sabrosos y potentes antivirales

Bananas y plátanos son dos riquísimos alimentos con propiedades antivirales porque tienen una lectina llamada BanLec capaz de inhibir la cadena de reacciones que lleva a una infección. Algunos investigadores han comparado a esta substancia con fármacos para el VIH, y también han comprobado su efectividad contra la gripe.
Un par de alimentos más para incorporar a la dieta para resistir la pandemia!!!