Bollitos crujientes

Ingredientes:

2 vasos de harina de arroz
1 vaso de harina de garbanzos
1 vaso y medio de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
una pizca de sal

Elaboración:

Poner todos los ingredientes en un bol y amasarlos, cuando se tenga una bola hecha apartar trozos para ir formando los bollitos. Saldrán 6 bollitos pequeños. Si se quiere el doble multiplicar por dos los ingredientes
Poner una placa de horno con papel de hornear.

Hornear durante media hora a 200 grados con calor sólo desde abajo para que no se retuesten y en la mitad del horno.